女生宿舍ANNE & EMMA 的部落格

這個星期才開始又繼續瘦~

4th week 53.5kg (-1.5)

哈哈哈，這兩個星期真是精采萬分。
第二個星期，體重回升了0.3kg；後來第三個星期體重回升的更多，變成全部只瘦0.7kg。
除了有應酬之外，聚餐也是很多，還有一點非常重要的，我假會。這是最大的因素。 

我買了好幾本營養師的書籍，假設，注意這裡是假設。
我假設應該在後期準備調低每日的飲食份數。反正減肥就要少吃嘛。
加上，我想要瘦的快一點，用以前吃減肥藥的想法去想，
一個星期瘦2-3kg的那種心態又出現了。挑戰來了。

以前我不愛穿短褲是因為，一到下午小腿就腫了，精緻澱粉吃太多...

我開始少吃，並且大量接觸油鹽糖的零食，總之，就是整個失控。身體真是很誠實的反應。
油鹽糖等身體最不需要的成份，會忠實的反應給你，至少存在妳的身體裡，2-3天，完全瘦不了。
我重新思考，為什麼第一個星期可以瘦的這麼迅速，現在反而又重新回到那個死胡同裡？

因為一開始傻，傻傻的照著規劃去做，不想太多，看山是山，看水是水。 
過去兩個星期是第二個階段，看山不是山，看水不是水；
直到這個星期，我又回到看山是山的階段了。

不但如此，我還得到了很多寶貴的資訊，發現我對食物如何烹煮而成的認知不夠。
很多常見的知識是錯誤的，例如說用青菜代替白飯，不要以為青菜吃多不會胖；
但是青菜吃太多到肚子裡， 會影響澱粉的吸收，這樣就無法燃燒脂肪。

會計部門的任務就是五個人，硬是分了六個人給它，就會是有一個人沒事做，其他部門卻ｌｏａｄｉｎｇ太重。這樣身體沒法正確運作，就是讓你瘦不了；而且青菜吃到肚子裡吸油也是會胖，還不如吃盡足夠的米飯，讓你有飽足感。


連邊餵奶都可以邊吃零食，囧rz...

另外，任何的油鹽糖，進到身體裡，累積久了就是毒素，我們只看到糖衣的表面，卻不去想這些食材是怎麼被製作而成的。烘培方式才是影響體重的關鍵，計算熱量的方式，只是算原本食材的熱量，試問一束冬粉跟牛肉湯冬粉的熱量會一樣嘛？我愛吃的蛋糕、麵包、甜點，是怎麼被製作而成的呢？想一想，妳就明白了。難道一輩子不吃嘛，是的，我可以選擇正確的食物進到我的身體裡，重要的是我想要養成正確的飲食習慣。對於身體沒用的廢物，要來幹嘛？

正確的吃，第一個星期掉了1.3kg，第二個星期回升。如果我不把零食戒了，那不是一直再就在那一公斤徘徊嘛？難道，我要一輩子減肥？！這樣想，就讓我的鬥志高昂了起來。讓我ｓｔｉｃｋ住該吃的東西，久了，都會習慣的。直到第四個星期，繞了一個大圈圈，我把進度慢慢追回來，又再瘦了0.2kg，而且，我相信，接下來會順利一點。

每次的外食都是挑戰。尤其是喜宴。不過現在我不怕了。

重點是以前我覺得節食很痛苦，現在卻完全不覺得自己在節食。我每天都吃很飽，這是我可以維持一輩子的方式。以前不碰零食，完全是意志力在忍，現在明白了零食是大量食材被破壞的烹煮方式，長期對身體來說並不好。


右邊是大腿，左邊是腳踝...被蚊子咬後。   

改變最巨大的，還包括身體的水腫與被蚊蟲叮咬後的反應。現在我才明白，原來是精緻醣類造成的。以前我根本是蚊蟲吸引器，被蚊蟲叮咬的反應超大。紅腫熱痛，久久不散。我一直以為是體質造成的。現在才知道是吃錯食物。現在還是會被偶而蚊蟲叮咬，但是反應減少很多，而且小小一泡，隔天就幾乎不癢了。

you are what you eat，我覺得這樣的營養知識，非常值得。加油，剩3.5kg了！